Aktuelle Termine und Informationen auf dem Nußlocher Ziegenkäsehof

  • 2. September: Kinderfest der Gemeinde Nußloch 10:00 - 15:00 Uhr. Der Nußlocher Ziegenkäsehof bietet um 11:00 Uhr und um 13:30 Uhr eine Käseschule für Kinder ab 8 Jahren an.
  • 10.09. Handwerker und Bauernmarkt im Herzogenriedpark, Mannheim, wir sind dabei
  • 24.09. Naturparkmarkt Neckargemünd, wir sind dabei
  • 24.09. Bauernmarkt in Wiesloch, wir sind dabei

 

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  • Minister Helmut Rau hat am 1. Dezember 2010 in der Villa Reitzenstein in Stuttgart den Nußlocher Ziegenkäsehof mit einem Stern auf dem Platz des guten Geschmacks ausgezeichnet.
  • "In der Liebe zur Natur liegt das Erfolgsgeheimnis dieser Ziegenkäserei. Bei
    der Produktion verzichten Stefanie Schott und Joachim Kamann nicht nur auf künstliche Zusatzstoffe, sondern achten auch auf eine artgerechte Haltung der Tiere. Regelmäßiger Weidegang und eine gentechnikfreie Fütterung sind für die Käser oberstes Gebot. Schließlich geben nur gesunde Ziegen die Milch, die dem Käse aus Nußloch seinen exzellenten Geschmack verleiht und dem Hof Empfehlungen von „Gault Millau“ und „Feinschmecker“ einbrachte."

  • v.l.n.r.: Minister Helmut Rau, Joachim Kamann und Stefanie Schott am Mittwoch (1.12.2010) in der Villa Reitzenstein in Stuttgart. Fotograf: Uli Regenscheit
    (Quelle: Staatsministerium Baden-Württemberg)

Weitere Auszeichnungen oder Empfehlungen