ziegenkaese

Aktuelle Termine und Informationen auf dem Nußlocher Ziegenkäsehof

  • Sonntag, 13. April: Naturparkmarkt Eberbach, wir sind dabei

  • Mittwoch, 28. Mai: Wanderung für Familien mit Kindern, Ziege, Schmetterling und Co- schützen durch nutzen, Führung durch Paul Siemes, Naturparkführer und Förster, Anmeldung erforderlich, (Treffpunkt Ziegenkäsehof, 15:00 Uhr, Dauer 2 Stunden, 5€/Person Kinder bis 15 Jahre frei)

  • Samstag,  28. Juni:  Ziege trifft Genießer, Veranstaltung der Volkshochschule südl. Bergstraße auf dem Ziegenkäsehof, 17:00-18:30, Führung und anschließende Käseverkostung, Preis: 39€

  • Samstag, 05. Juli: Kochkurs mit der 1.Mannheimer Kochschule, Beginn um 16:00 Uhr mit Führung und Käseverkostung auf dem Ziegenkäsehof, danach Kochen in der Mannheimer Kochschule , Gerichte mit Ziegenkäse und Zicklein, Preis 159.-€, Dauer 6 Stunden

  • Sonntag, 27. Juli: Naturparkmarkt Gaiberg, wir sind dabei

  • Nußlocher Ziegenkäsehof auf Facebook:

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    • Minister Helmut Rau hat am 1. Dezember 2010 in der Villa Reitzenstein in Stuttgart den Nußlocher Ziegenkäsehof mit einem Stern auf dem Platz des guten Geschmacks ausgezeichnet.
    • "In der Liebe zur Natur liegt das Erfolgsgeheimnis dieser Ziegenkäserei. Bei
      der Produktion verzichten Stefanie Schott und Joachim Kamann nicht nur auf künstliche Zusatzstoffe, sondern achten auch auf eine artgerechte Haltung der Tiere. Regelmäßiger Weidegang und eine gentechnikfreie Fütterung sind für die Käser oberstes Gebot. Schließlich geben nur gesunde Ziegen die Milch, die dem Käse aus Nußloch seinen exzellenten Geschmack verleiht und dem Hof Empfehlungen von „Gault Millau“ und „Feinschmecker“ einbrachte."

    • v.l.n.r.: Minister Helmut Rau, Joachim Kamann und Stefanie Schott am Mittwoch (1.12.2010) in der Villa Reitzenstein in Stuttgart. Fotograf: Uli Regenscheit
      (Quelle: Staatsministerium Baden-Württemberg)

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