ziegenkaese

Aktuelle Termine und Informationen auf dem Nußlocher Ziegenkäsehof

  • Am Samstag, den 24. August von 9:30-16:00 stellt Ingrid Reygers Ihre ayurverdischen Gewürze vor.(https://alonga-world.com/de). Es gibt Kostproben mit den Nußlocher Milchprodukten und passende Gewürze zum Fleisch.

  • Termin ABGESAGT - Samstag, 28. September 17:00 Käse und Wein nach einer kleinen Hofführung servieren wir 5 Ziegenkäse aus eigener Herstellung mit 5 passenden Weinen (Preis/Person: 50€)
  • Sonntag, 13.Oktober: Naturparkmarkt Neckartal-Odenwald in Heidelberg:Wir sind dabei
  • Sonntag,1.Dezember: Naturparkmarkt Neckartal-Odenwald in Bammental: wir sind dabei
  • Nußlocher Ziegenkäsehof auf Facebook:
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    • Minister Helmut Rau hat am 1. Dezember 2010 in der Villa Reitzenstein in Stuttgart den Nußlocher Ziegenkäsehof mit einem Stern auf dem Platz des guten Geschmacks ausgezeichnet.
    • "In der Liebe zur Natur liegt das Erfolgsgeheimnis dieser Ziegenkäserei. Bei
      der Produktion verzichten Stefanie Schott und Joachim Kamann nicht nur auf künstliche Zusatzstoffe, sondern achten auch auf eine artgerechte Haltung der Tiere. Regelmäßiger Weidegang und eine gentechnikfreie Fütterung sind für die Käser oberstes Gebot. Schließlich geben nur gesunde Ziegen die Milch, die dem Käse aus Nußloch seinen exzellenten Geschmack verleiht und dem Hof Empfehlungen von „Gault Millau“ und „Feinschmecker“ einbrachte."

    • v.l.n.r.: Minister Helmut Rau, Joachim Kamann und Stefanie Schott am Mittwoch (1.12.2010) in der Villa Reitzenstein in Stuttgart. Fotograf: Uli Regenscheit
      (Quelle: Staatsministerium Baden-Württemberg)

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