Unsere Herde:

Rasse:
“Bunte Deutsche Edelziege“

Beginn:
1985 mit 10 Tieren

Heute:
100 Milchziegen

Ø Alter:
5 Jahre (12 Jahre die Älteste)

Ø Milchmenge pro Jahr:
820 Kg

Ø Fettmenge:
2,8 % pro Liter Milch

Ø Eiweißmenge:
2,7 % pro Liter Milch

Melkzeit:
10 Monate – 2 x täglich
(Mitte Januar bis Ende November)

Aufzucht:
Trächtigkeit = 5 Monate, pro Ziege = 2 Zicklein, Lammzeit = Januar / Februar, Die Zicklein werden erst mit Ziegenmilch danach mit Kuhmilch aufgezogen. Die weiblichen Tiere behalten wir hauptsächlich zur Zucht. Die Böckchen werden mit 8 Wochen geschlachtet (auf Bestellung).